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金花之父(2015)[怡清源] 推荐指数: 茶语评分:9.2
总评:
一款香气特殊、适饮性好的黑茶。 这款2015年的黑茶,外形和内质表现均较好。茂盛的金花、乌黑的干茶,浓郁的海藻类植物香贯穿整个冲泡过程,中间伴有粽叶香及菌花香,滋味虽整体较平,但汤水柔和细腻,甜感持久,饮后口腔内有回甘生津和清凉感。这款新茶适口性极好。
  1. 茶语排行:29
  2. 茶语分类排行:1
  3. 综合评分排行:11
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干茶
茶叶乌黑油润,金花茂盛,干茶带有清香。
准备冲泡
茶样:5g茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。 用水:茶语专用水
冲泡
10S 100℃
第1泡 :茶汤浅橙黄,较亮,茶汤甜爽,较鲜,带有明显的似海藻类植物的海味。
10S 100℃
第2泡 :茶汤颜色略加深,橙红明亮,海藻类植物香明显,且带有粽叶香,茶汤稠度增加,汤水较细腻。
10S 100℃
第4泡 :汤色橙红明亮,粽叶香、海藻类植物香混合,香气和滋味稳定,茶汤甜柔,微有涩感,回甘较显,有生津。饮后口腔有清凉感。
20S 100℃
第6泡 :茶汤厚度略有下降,汤水甜度增加,依旧顺滑,汤水中香气转为糯香为主,带有海藻类植物香和菌花香。
60S 100℃
第9泡 :汤色浅橙黄,透亮,茶汤中糯甜香清幽,滋味甜柔,厚度虽明显下降,但依旧可以在冲泡。
叶底
茶叶呈青褐色,色泽较匀,叶片厚实,少量茶叶弹性欠佳,叶底茶叶带有清淡的粽叶香。
茶品详情展开

品牌简介

安化怡清源茶业有限公司:湖南省怡清源茶业有限公司的全资子公司;国家财政部投资参股重点支持项目,中国黑茶龙头企业;国家边销茶定点生产企业。 安化怡清源茶业有限公司:安化县委、县政府重点发展地方特色黑茶产业的龙头企业,安化县工商局“一化三基”定点服务企业;采用“传统工艺和现代工艺,手工制作和机械化加工,单机作业和流水线作业”三结合的方式生产加工高质量黑茶,年生产能力达1万吨。

产品介绍

茶品评价66人评价
综合评分 9.3
  1. 茶语评分:
    9.2
  2. 专家评分:
    9.1
  3. 达人评分:
    9.6
  4. 用户评分:
    9.6
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产品基本信息
品牌:怡清源 茶类:黑茶 产区:湖南 生产时间:2015年 参考价格:8800元 包装:普通装 保质期:适宜条件下可长久保存 规格:4000g
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