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佛手(2016)[岩香演绎] 推荐指数: 茶语评分:8.3
总评:
火气过重,严重掩盖品种香气的岩茶。 茶汤带明显火气,火气散后带少量梨子果肉甜香和少量香辛料气息; 茶汤薄,但刺激感强,带有一定甜感,苦味明显;涩铺于舌面化开缓慢,且伴随明显酸感。
  1. 茶语排行:1914
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  3. 综合评分排行:2020
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干茶
干茶条索粗松,色泽乌褐、红棕,颜色深浅不一,大小比较匀整。干茶闻起来略带油闷气。
准备冲泡
茶样:7g茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。 用水:茶语专用水
冲泡
10S 100℃
第1泡 :汤色橙红,比较明亮;茶汤带明显火味,且在嘴里停留时间长,回味隐隐有梨子甜香;滋味偏薄,饮后舌面有轻微涩感和细微持续的生津。
10S 100℃
第2泡 :汤色转深橙红,汤色略浑浊;饮后满口火味且不容易褪,茶汤较薄,微苦微酸,涩度增加,铺满舌面,化开较缓慢,有回甘生津,停留片刻后嘴里出现比较低微的梨子香甜气。
10S 100℃
第3泡 :汤色橙红,略浑;火味更重,开始闻到糊味;茶汤带刺激感,有一定甜感,苦、涩感均加重,苦化开较快;涩化开缓慢,口中有明显酸感,回甘生津细微持续。
20S 100℃
第5泡 :汤色橙黄,转明亮;火气有明显消退,开始出现少量香辛料的气息和梨子的甜香气;茶汤滋味转薄,微甜微涩,有回甘生津。
50S 100℃
第7泡 :汤色橙黄,带浅蜜香和甜香; 茶汤出水味。
叶底
叶片颜色明显不同,叶质大多硬且薄,形状大小不一,有少量叶片已碳化。
茶品详情展开

产品介绍

条索紧结肥壮,色泽黑褐油润,外形匀整整洁。滋味醇厚甘甜,香甜如雪梨。香浓而清,回甘快,饮后口感清爽。
茶品评价19人评价
综合评分 8.3
  1. 茶语评分:
    8.3
  2. 专家评分:
    8.6
  3. 达人评分:
    8.1
  4. 用户评分:
    8.2
我来评鉴
评分
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评价
  1. 周炎花
    专家
    评分 8.6

    这款茶佛手足焙火,香气焙火香带果香,微酸,滋味醇厚滑口,带酸,有汤香,稳定较耐泡;叶底匀齐,稍有余香,缺点是盖香不显。总体上来说这款茶为典型的足火佛手。
    2017-07-14
  2. 青衫k
    达人
    评分 8.0
    汤色橙红明亮,香气明显火味,滋味偏薄,有轻微涩感和细微持续的生津。
    2017-11-20
  3. 青衫k
    达人
    评分 8.0
    汤色橙红,有火香,果香略弱一些,滋味较醇厚,略苦,回甘尚可
    2017-10-17
  4. 青衫k
    达人
    评分 8.0
    汤色橙红,比较明亮,茶汤带明显火味,滋味偏薄,有轻微涩感和细微持续的生津。
    2017-10-10
  5. 青衫k
    达人
    评分 8.0
    汤色橙红明亮,香气焙火香带果香,滋味醇厚滑口,带酸。
    2017-09-29
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产品基本信息
品牌:岩香演绎 茶类:乌龙 产区:福建 生产时间:2016年 参考价格:129元 包装:普通装 规格:50g
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