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汉·凤凰单丛茶(2016)[天池茶业] 推荐指数: 茶语评分:8.2
总评:
香气比较低闷的单丛。 整体香气为花香中带蜜香,但是香气整体略显低闷,温润泡时温嗅有烟味。前期茶汤入口顺滑、甘甜,水中带有蜜香,两者的协调性一般,但饮后舌面发涩,喉咙发干,涩感很难化开,舌头两侧略有回甘,但不是很明显,后期茶汤苦涩感较强,较难化开。
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干茶
干茶外形条索紧结、细秀,色泽黑褐,较油润,略有金毫,有个别黄片,匀整度一般。
准备冲泡
茶样:7g茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。 用水:茶语专用水
冲泡
10S 100℃
第1泡 :汤色呈浅橙红色,透亮度较好;热嗅蜜香浓郁张扬,温嗅带有令人不舒服的烟味;茶汤入口顺滑、甘甜,水中带有蜜香,但饮后舌面发涩,喉咙发干,涩感很难化开,舌头两侧略有回甘,但不太明显。
10S 100℃
第2泡 :汤色浅橙红色,透亮度较高,香气略显低闷,带蜜香;茶汤入口顺滑,水中带香,但两者协调性一般,饮后舌面有较强的不易化开的涩感,舌尖及舌两侧有还算较为明显的回甘,口腔中留有淡淡的蜜香。
10S 100℃
第3泡 :汤色呈浅橙红色,透亮度较好;花香中带有蜜香,但香气略显低闷,辨识度不高;茶汤入口较淡薄、顺滑,略显苦涩,舌面涩感较强,不易化开,饮后喉咙发干,舌两侧略有回甘。
20S 100℃
第5泡 :汤色呈浅橙红色,较为清透、明亮,香气为淡淡的熟果香中略带蜜香;茶汤入口顺滑,苦涩感较强,舌面涩感明显,不易化开,水中带香,饮后口腔中带有淡淡的果香,但喉咙依然发干。
30S 100℃
第6泡 :汤色呈浅橙红色,清澈度好;香气为淡淡的果香;茶汤入口淡薄,较顺滑,苦味明显,舌面涩感较强,很难化开,舌两侧略有回甘。
60S 100℃
第7泡 :汤色呈浅橙红色,清澈度和亮度较好;香气较低,为淡淡的果香;茶汤入口苦涩感较强,苦味化开的较快,上颌及舌两侧转化为明显回甘,涩感难化,舌面涩感尤为显著。
叶底
叶底还算柔软,墨绿中带有黄绿色,部分嫩梗及叶片呈红色,叶片较瘦小,有较多嫩梗及单片,匀整度一般。
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产品介绍

茶品评价23人评价
综合评分 8.5
  1. 茶语评分:
    8.2
  2. 专家评分:
    9.4
  3. 达人评分:
    8.3
  4. 用户评分:
    7.7
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产品基本信息
品牌:天池茶业 茶类:乌龙 茶树品种:凤凰单丛 产区:广东 生产时间:2016年 参考价格:98元 其他分类:大宗茶 包装:普通装 保质期:24个月 规格:125g 生产许可证:SC11444512100266 执行标准:DB44/T820-2010
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