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清香铁观音(2017)[穗立方] 推荐指数: 茶语评分:8.2
总评:
一款整体品质略显一般的清香型铁观音。 整体香气表现为花香带奶香,但香气不高扬、欠持久; 茶汤入口甘甜、顺滑,回甘明显, 水中带有淡淡的香气,回甘不高,整体口感下降较快,很不耐泡。
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干茶
干茶外形紧结呈螺钉形,色泽墨绿中带黄,呈鳝皮色,整体略显轻飘,欠油润,匀整度一般。
准备冲泡
茶样:7g茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。 用水:茶语专用水
冲泡
10S 100℃
第1泡 :汤色呈金黄色,透亮度还可以;香气为淡淡的花香,不高扬,尚持久;茶汤入口甘甜、顺滑,回甘明显,水中带有淡淡的香气,回甘集中在舌面及两侧,还算持久。
10S 100℃
第2泡 :汤色呈金黄色,清透度较好;花香带奶香,尚持久;茶汤入口顺滑、甘甜、细腻,茶汤中略带有花香,舌尖及两侧回甘明显,饮后口腔中有淡淡的香气弥留。
10S 100℃
第3泡 :汤色呈金黄色,清透度较好;花香中带有奶香,香气还算持久,但不高扬;茶汤入口细腻、顺滑,舌头两侧回甘明显而且持久。
20S 100℃
第5泡 :汤色金黄,清透度一般;香气略低,无明显香气;茶汤入口转淡薄,水质略显粗糙,饮后舌面有涩感,不易化开,无明显回甘和香气。
30S 100℃
第6泡 :汤色呈金黄色,清透度一般;无明显香气,茶汤入口滋味淡薄,较顺滑,舌头两侧及喉咙处有回甘,还算比较明显持久,但舌面发涩,涩感不易化开。
叶底
叶底较柔软,呈墨绿色,部分嫩梗及叶缘红变,叶片尚完整,匀整度还算可以。
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产品介绍

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产品基本信息
品牌:穗立方 茶类:乌龙 产区:福建 生产时间:2017年 参考价格:240元 其他分类:大宗茶 包装:普通装 保质期:18个月 规格:500g 生产许可证:SC11435052401202 执行标准:GB/T30357.2
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