利发国际lifa88 > 茶评 > 钓鱼台清香型铁观音(2017)
钓鱼台清香型铁观音(2017)[华祥苑] 推荐指数: 茶语评分:8.6
总评:
一款兰花香明显,口感清甜的铁观音。 茶叶兰花香明显,浓郁,每一泡都能感受到兰花香气,开始的香气微带有酸感,这点让人有点接受不了,茶汤整体清甜,有一定的粘稠感和浓度,后面的茶汤微有涩味,饮后回甘生津,香气慢慢转淡,整体口感和香气变化比较多。
  1. 茶语排行:861
  2. 茶语分类排行:133
  3. 综合评分排行:3926
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干茶
条索较紧,色泽墨绿,带白霜,有少量梗,片,整体较均匀,清幽兰花香,略带奶香,略有焙火气味。
准备冲泡
茶样:7g茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。 用水:茶语专用水
冲泡
10S 100℃
第1泡 :汤色浅黄绿,香气飘,兰花香显,整体汤感偏薄,滋味鲜爽,入口有一定厚度,饮后有回甘,微有酸感。
10S 100℃
第2泡 :汤色浅黄带绿,香气较饱满,兰花悠长,入口顺滑,有活力,口中含香,浓度提升,饮后有回甘生津,微有酸感。
10S 100℃
第3泡 :汤色黄绿明亮,香气兰花香飘扬,清新木兰香气,茶汤入口微甜,后有一定刺激性,微有涩感,化开快,苦味化开快,饮后生津明显。
10S 100℃
第4泡 :汤色黄绿,明亮度较高;汤中兰花香气饱满,茶汤口感甜顺,汤中有香,饮后微有苦味,有一定刺激性,,有一定黏滞感,有收敛性,回甘生津明显。
10S 100℃
第5泡 :汤更加亮,汤色变浅,香气变淡,兰花余韵尚存,茶汤入口微甜,较顺滑,涩感明显,有一定回甘,有酸感。
叶底
叶底墨绿色,叶片不完整,叶质较肥厚,有一定光泽。
茶品详情展开

品牌简介

“华祥苑”是华祥苑茶业股份有限公司的注册商标,被评为福建省著名商标。华祥苑茶业股份有限公司创立于2001年,由福建安溪百年制茶世家肖氏所创,是农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业。公司还与张天福老人合作创办了全国首个张天福有机茶生态基地,是一家集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。公司目前只要经营铁观音、大红袍、普洱茶、绿茶和红茶等。

品牌、产品荣誉

安溪铁观音十佳品牌;福建省品牌农业企业金奖; 2010上海世博会特许生产商及零售商。

产品介绍

茶品评价1人评价
综合评分 5.9
  1. 茶语评分:
    8.6
  2. 专家评分:
    9.6
  3. 达人评分:
    暂无
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评价
  1. 陈荣冰
    专家
    评分 9.6
    外形近圆形颗粒紧结,砂绿油润,匀整,洁净;汤色金黄明亮;花香显,观音韵明显;滋味醇爽,观音韵明显;叶底软黄亮。
    2018-01-17
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产品基本信息
品牌:华祥苑 茶类:乌龙 茶树品种:铁观音 产区:福建 生产时间:2017年 参考价格:100元 包装:普通装 保质期:12个月 规格:50g 生产许可证:QS350214010061 执行标准:GB/T30357.2
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