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  1. 乾金
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发布于:2018-01-31 19:53:21 20 楼
不错。。。
  1. lwyylw
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发布于:2018-01-31 23:10:08 21 楼
品质好于春茶?
2017年以来,不断看到老铁观音的帖子
好奇使然,百度了一下,看到最早
  1. maniyang
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发布于:2018-02-01 00:10:23 22 楼
今天的我又如约而至的来和茶友交流了的了
  1. 决浮云
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发布于:2018-02-01 06:01:02 23 楼
✧(`ῧ´)机智zz
  1. 北大家
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发布于:2018-02-01 11:10:34 24 楼
谢谢分享^_^
  1. lwyylw
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发布于:2018-02-01 21:24:01 25 楼
品质好于春茶?
2017年以来,不断看到老铁观音的帖
  1. maniyang
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发布于:2018-02-02 00:08:25 26 楼
今天的我又如约而至的来和茶友交流了的了
  1. 乾金
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发布于:2018-02-02 14:19:09 27 楼
不错,,,
  1. 卍江湖再见卍
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真正老铁又指传统正炒铁观音通过焙足火后退火陈化多年而成的陈年铁观音。
老茶人或老茶师历来有存焙火铁观音的习惯。只是每年量不会很大,加之新兴市场以轻香型为主,工艺少,时间成本更少,所以普通茶师,茶企更愿推广轻香型。
补充一句:铁观音在同等条件下,还是以春茶为上,秋茶次之。所谓春水秋香不假,但铁观音的品饮还是以汤水为上,香型次之,所谓观音韵是建立在茶汤的汤感基础上的。
  1. edhappygo
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谢谢分享。。。。。。
  1. 坐有琴书
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发布于:2018-03-13 22:42:54 30 楼
引用:原回帖由 农民头进城 于 2018-01-21 23:33:15 发表 铁观音,中国十大名茶。年少时,也就15,6岁开始接触茶,也是最先接触铁观音的。那时的铁观音真心好喝,蜻蜓头,重如铁,香气高扬持久,滋味醇厚,回甘好,可品出观音韵,叶底肥厚,可见红镶边。可是到了200
从现在开始,自己可以存些传统工艺的,过几年就是老铁了
  1. maniyang
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发布于:2018-03-14 00:17:09 31 楼
今天的我又如约而至的来和茶友交流了的嘛
  1. 坐有琴书
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发布于:2018-04-05 15:54:31 32 楼
引用:原回帖由 农民头进城 于 2018-01-21 23:33:15 发表 铁观音,中国十大名茶。年少时,也就15,6岁开始接触茶,也是最先接触铁观音的。那时的铁观音真心好喝,蜻蜓头,重如铁,香气高扬持久,滋味醇厚,回甘好,可品出观音韵,叶底肥厚,可见红镶边。可是到了200
关于“老铁”,国家有规定:传统工艺的老铁,存放5年
  1. zhenxxx
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发布于:2018-04-24 04:04:00 33 楼
之前卖不出去,重新焙火后再卖,也就是把潮气烘干后再卖
  1. edhappygo
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发布于:2018-04-24 05:50:55 34 楼
多谢分享了。。。。。。
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