杨中原老人,尽管他的名字鲜少会出现在企业画册,或者百度上。 然而他却是传奇的凤庆茶厂老一辈制茶师, 是业界公认的滇红十大制茶大师之一!杨老淳朴的如同凤庆不语的茶山, 50余年制茶研茶,默默耕耘,身影隐没于茶园车间,却让滇红的芳香绵延高扬。 杨老在凤庆的茶山上,让人不禁想到,正是凤庆的水土, 优良的茶树,以及技艺与匠心,才成就出滇红的传奇。
凤庆种茶、制茶历史悠久。被誉为世界茶树发源地、滇红茶的故乡。 凤庆旧称顺宁,位于滇西临沧市北部,气候温和, 光照充足,雨量集中,干湿分明,极宜云南大叶种茶树的生长。

1938年,中国红茶专家冯绍裘创办凤庆茶厂,试制出“滇红”在国际市场一炮而红, 从此开启凤庆茶厂与滇红的传奇。
杨老于1966年进入凤庆茶厂,师承凤庆茶厂第三代厂长杨仕宏,
一直为厂里的技术骨干。随着时代变迁,和凤庆茶厂一起经历着荣耀和剧变。 而杨老始终将滇红作为生命的一部分,50余年,初心不改。

杨老的手,掌纹里记录着50余年制茶的辛劳,也佐证着经验与技艺的老道。

杨老认为,滇红制作的关键是是对原料的判断,做茶讲究看茶做茶,原料是基础。 他跟杨仕宏学看原料,学了20年算出师,至今还在学习中….
杨老的茶,浓强而有特色。浓,却不能苦; 强,滋味持久;并且要求香、味、韵均个性卓然。

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